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2009年4月22日に開店致しました。
皆様のお越しを心よりお持ち申し上げます。

*御予約のお問い合わせは『ご案内』ページより。もしくはTEL 047-702-5228迄お願い致します。当日の御予約はTELにてお願い致します。

なお、【会石コース】及び【懐石コース】の御予約は当日の3日前までにお願い致します。
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お品書き

刺身■ お刺身の盛り合わせ

¥3000

まぐろ/鯛/ほたて/旬の魚 *写真は二人盛り です。

*日によってかわります。

●その他のお品書き
・まぐろのたたき <ぽんずドレッシング> ¥1200
・白身さかなのカルパッチョ <オリーブオイル> ¥1200
・和牛もも肉のたたき <ぽんずドレッシング> ¥1000

牛肉のカルパッチョ■ 牛肉のカルパッチョ

¥1200

国産A5ランクの和牛を使っています。

 

とまと風味のおでん ■ とまと風味のおでん(七品盛り合わせ)

¥1000

鰹出汁にトマトの酸味がきいております。当店自慢の料理です。

●その他のお品書き
・和牛スジ肉の洋風煮込み ¥600
・和牛もつ煮込み ¥600
・さかなの酒蒸し ¥800
・日向地鶏の親子煮 <柳川風> ¥800
・さかなの煮付け <赤わいん煮もご用意いたします> ¥900

 

地鶏の唐揚げ■ 地鶏のからあげ 自家製とまとそーす

¥900

こちらはピリ辛となっています。おつまみの他に、ご飯にもとてもよく合います。

●その他のお品書き
・天婦羅の盛り合わせ ¥1200
・白身さかなの湯葉揚げ <野菜あんかけ> ¥800

 

海老しんじょう博多あげ■ 海老しんじょう博多あげ

¥800

小腹が空いている時にどうぞ。

●その他のお品書き
・揚げ出し豆腐 ¥600
・ソフトシェルクラブの野菜あんかけ <生姜風味> ¥800

 

手羽先の赤わいん焼き■ 手羽先の赤わいん焼き

¥900

4時間かけて赤ワインで煮ています。香ばしさを出す為にさっと焼いて仕上げています。

 

鹿児島産黒毛豚の角煮■ 鹿児島産黒毛豚の角煮 白味噌仕立て

¥800

上品な角煮をお召し上がり下さい。

●その他のお品書き
・さかなの酒蒸し ¥800
・お野菜の煮物 <日によりかえさせて頂きます> ¥600
・牛肉の柳川なべ ¥900

 

焼きリゾットの洋風茶漬け■ 焼きリゾットの洋風茶漬け

¥700

チーズと鰹出汁のハーモニーをお楽しみ下さい。

 

サラダ■ じゃことしば漬けのさらだ 梅ドレッシング

¥800

じゃこは生姜で煮ております。さわやかな一品を最初にお召し上がり下さい。

●その他のお品書き
・豚しゃぶの冷製さらだ ポン酢ドレッシング ¥900
・海鮮さらだ 山葵醤油ドレッシング ¥1000
*お好みのドレッシングがございましたらお申し付け下さい。

 

おばんざい■ 本日のおばんざい

¥1200 メインのおかずは日によってかわります。

・子持魚葉(カレイ)/お刺身小鉢/煮物小鉢/肉じゃが/ごはん/お味噌汁又はお吸い物/お新香

*おばんざいを召し上がって下さいましたお客様へ*
次にご来店の際に、食べたい物をこっそりとリクエストして下さい。出来る限りのリクエストにお応えしたいと思っております。

 

お通し■ お通し

¥600

つぶ貝の柔らか煮/菜花のアンチョビマリネ/和牛モモ肉のたたき
『酔い処 紗らさら』の顔とも言える粋なお通しです。

*日によってかわります。

 

■ おつまみ

・烏賊の自家製塩辛 ¥350
・スティク野菜 ニンニクマヨネーズ ¥450
・たこわさび ¥350
・湯豆腐 ¥450
・モッァレラチーズととまとのミルフィーユ ¥600
・出汁巻きたまご ¥600

■ おさかなの焼き物

・銀睦の西京焼き ¥800
・焼き穴子の照り焼き ¥900
・金目鯛の干物 ¥900
・やなぎ鰈の一夜干し ¥1000
・ほっけの干物 ¥850

■ 地鶏の焼き物

・日向地鶏の塩焼き又は照り焼き ¥800
・日向地鶏の柚子胡椒焼き ¥850

*当店のお塩は、すべてモンゴルのお塩を使用しております。



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【御宴会のご案内】


■ 会石コース (料理のみ) ¥4000

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・前菜(自家製塩から、鶏のけんちん巻き、牛のたたき)
・お刺身盛り合わせ(大トロ、赤身、しめさば、鯛、平目)
・揚げ物の盛り合わせ(鯛の湯葉揚げ、海老のあられ揚げ、野菜の揚げ物)
・白味噌仕立てのオレガノ風味鍋、うどん
・じゃことしば漬けのさらだ

*写真は【会石コース】の一例です。白味噌仕立てのオレガノ風味鍋は女性のお客様にも大変ご好評頂いております。

要予約 4名様〜 となります。お飲物は含みませんのでご注意下さい。こちらのコースは当日の3日前迄に御予約をお願い致します。

■ 懐石コース (料理のみ) ¥6000


・前菜
・お刺身盛り合わせ
・焼き物
・煮物
・揚げ物
・焼きおにぎり茶漬け、お新香


要予約 4名様〜 となります。お飲物は含みませんのでご注意下さい。 こちらのコースは当日の3日前迄に御予約をお願い致します。

■ 紗らさらおまかせコース (料理のみ) ¥応相談(目安として¥3000〜)

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・前菜
・お刺身盛り合わせ
・とまと風味のおでん
・揚げ物(海老しんじょうの博多揚げ)
・和牛のカルパッチョ
・じゃことしば漬けのさらだ

*こちらのコースは御予約は要りません。 4名様〜 となります。お飲物は含みませんのでご注意下さい。 ご予算の中からお出し致しますのでお任せ下さい。

*写真は【紗らさらおまかせコース】の一例です。

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photo■ お飲物

・生ビール Asahiスーパードライ <中生> 410ml ¥500
・瓶ビール Asahiスーパードライ500ml 
¥550
・瓶ビール Asahiプレミアム生 <熟撰> 500ml 
¥580

・『酔い処 紗らさら』オリジナル麦焼酎 グラス¥500 ボトル¥1900
・レモンサワー <甲類> グラス
¥450
・グレープフルーツサワー <甲類> グラス
¥450
・梅割り <甲類> グラス
¥500

*お湯割り・お茶割り・ウーロン割りは全て同額です。

 

 

photo ・市蔵 <芋焼酎> グラス¥700 ボトル¥3300 当店おすすめ
・黒霧島 <芋焼酎> グラス¥500 ボトル¥2300
・ぼっけもん <芋焼酎> グラス¥600 ボトル¥2400
・百秀 <芋焼酎> グラス¥650 ボトル¥2800

・ないな <芋焼酎> グラス¥800 ボトル¥3600
・市蔵 <麦焼酎> グラス¥600 ボトル¥3000 
当店おすすめ
・小野屋 <麦焼酎> グラス¥800 ボトル¥3600

・喜多蔵 <米焼酎> グラス¥600 ボトル¥2700
・残波 <泡盛り> グラス¥700 ボトル¥3400
・鍛高壇
<紫蘇> グラス¥500 ボトル¥2500
・『酔い処 紗らさら』オリジナル甲類 ボトル¥1800
・いいちこ <麦焼酎> グラス¥500 ボトル¥2000

*氷・水のおかわりは、500円頂きます。

photo・高清水 本醸造 <生貯蔵酒> 300ml ¥700
・精撰  高清水 180ml ¥400
・不動山廃 純米 720ml ¥2600

・麻原 にごり梅酒 ¥700
*ロック・水割り・炭酸割り全て同じ価格です。
・杏子酒 <杏露酒> ¥500
・カシスウーロン <Bols> ¥500
・ライチ <Bols> ¥500

・コート・デュ・ローヌ <赤> 375ml ¥2300
・ミュスカテ <白> 375ml ¥2300
*当店のワインはハーフボトルの為、グラス売りはございません。

・コーラ・ジンジャーエール・梅ジュース ¥300